【第二期】预告丨探访世界最大科学中心!不能合成维生素C,补充维生素C的最主要途径是食用新鲜的蔬菜和水果。不同蔬果中维生素C的含量有多少?高温会破坏维生素C吗?怎么样才能最大限度地保住维生素C呢?
在本次课程中,学生将通过特定的显色反应,探究不同水果中维生素C的含量,探究高温加热蔬菜时间过长是否会破坏维生素C,以及学习如何自制维生素测试盒子、自制维生素C片。通过动手实验NG体育app下载,学生掌握科学的探究方式,建立良好的科学思维。
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